《表1 各菌株在菌糠中的生长与产酶能力》

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《强化型EM菌剂对金针菇菌糠堆肥的影响》

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注：同列数据标识不同字母者表示差异显著（P<0.05）。

各菌株在菌糠中的生长与产酶情况如表1所示。培养物中各菌株的活菌数均在1×108cfu/g以上，说明它们均可在菌糠中大量生长。蛋白酶高产菌株中，枯草芽孢杆菌SNK-103的蛋白酶活力显著高于地衣芽孢杆菌SND-214（P<0.05），但两者活菌总数的差异并不显著（P>0.05）。纤维素酶与木聚糖酶高产菌株中，黑曲霉SNH-7与SNH-8的活菌数差异不显著（P>0.05），但均显著高于绿色木霉SNL-2（P<0.05）；产纤维素酶能力由强至弱依次为黑曲霉SNH-7、绿色木霉SNL-2和黑曲霉SNH-8，差异显著（P<0.05）；产木聚糖酶能力由强至弱依次为黑曲霉SNH-8、黑曲霉SNH-7和绿色木霉SNL-2，差异显著（P<0.05）。鉴于纤维素是菌糠中含量最大、最难分解的成分，综合考虑各菌株的生长与产酶情况，选用黑曲霉SNH-7与枯草芽孢杆菌SNK-103制备强化型EM菌剂。