《表3 低度数组小鼠在旷场中运动的行动距离》

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《影响浓香型白酒醉酒程度的风味物质特异性分析》

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旷场实验是用来检测小鼠在旷场中的自发活动和探索行为的经典动物学实验[19]。常用的旷场系统是一个圆形的箱子，顶部装有连接电脑的摄像头，通过软件记录分析小鼠在旷场中的行动轨迹，行动距离、移动时间、停滞时间等参数。行为参数比是灌胃后小鼠在旷场中运动120 s的行为参数/灌胃前小鼠在旷场中运动120 s的行为参数[20]。灌胃后，不同时刻小鼠在旷场中的行动距离见分别表2和表3。由行为参数计算行为参数比，可以减少小鼠自身原因造成的误差，结果如图1～3所示。