《表3 实测数据转化值Table 3 Actual measurement and converted value》

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《酵母发酵结合酶法纯化石莼功能性低聚糖》


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将石莼低聚糖含量（Y1）和蛋白脱除率（Y2）按（6）式进行数值标准化处理后得到Y1*和Y2*（表3），再以综合评价指标Y*=0.4 Y1*+0.6Y2*为目标因变量，用DPS软件数据处理系统进行数值模拟，发现方程式中的X2和X3在α=0.01的水平上无显著意义，故将其去除，并进行逐步回归分析，得到简化的回归方程:

图表编号XD0018063600    严禁用于非法目的
绘制时间2018.01.18
作者李燕妹、吕峰、许雅楠、汤陈鹏
绘制单位福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院
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