《表2 庐山云雾茶样本PLS-DA模型预测矩阵》
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《基于UPLC-QTOF-MS技术对庐山云雾茶成分分析及真伪判别》
模型预测矩阵如表2所示,根据概率统计,构建的庐山云雾茶PLS-DA模型能够有效判别庐山云雾茶的产地。不同产地庐山云雾茶判别率为100%。说明本试验构建的PLS-DA模型能够较好的区分掺假绿茶和正宗庐山云雾茶。
图表编号 | XD00179327100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.31 |
作者 | 刘晔、王远兴 |
绘制单位 | 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |