《表1 BFP、F1、F2和F3的单糖、硫酸基团组成和分子质量》

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《红毛藻多糖的化学组成及其体外免疫诱导活性研究》

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注：a用2 mol/L三氟乙酸水解后用HPLC分析法测定；b“-”表示样品中未检测到该成分；c通过咔唑-硫酸法测定样品中糖醛酸含量，葡糖醛酸作为标准品；d通过氯化钡比浊法测定样品中硫酸根含量，K2SO4作为标准品；e通过Superdex 75凝胶渗透色谱法测定。

由表1可知，与标准单糖出峰的保留时间相比较，多糖BFP及多糖组分F1、F2和F3均为杂多糖。Jiang等[15]报道表明BFP的单糖组成主要为Gal、Man、Glc和糖醛酸，并含有少量Fuc、Xyl和Ara，其物质的量比为11.23∶1.02∶1.00∶2.36∶0.340.35∶0.16(Glc的物质的量为1.00）。本研究表明F1主要由Gal、Man、Glc、糖醛酸、Ara和Fuc组成，其物质的量比为1.43∶0.62∶1.00∶0.31∶0.51∶0.50；F2主要由Gal、Man、Glc、糖醛酸和Ara组成，其物质的量比为1.14∶1.38∶1.00∶0.37∶1.12；F3的主要单糖组成为Man、Glc和Ara，并含有少量的糖醛酸和Gal，其物质的量比为0.53∶1.99∶1.002.92∶1.06。BFP、F1、F2和F3中硫酸根含量分别为10.34%，2.73%，3.09%和2.20%，含有少量蛋白质（分别占0.31%，0.14%，0.15%和2.19%），且几乎不含多酚。平均分子质量分析结果表明，多糖BFP分子质量为43.16 ku，而组分F1、F2和F3分子质量分别为2.07，32.07和28.32 ku。