《表4 细胞内MDA、TG含量》

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《玉米肽Tyr-Phe-Cys-Leu-Thr对酒精性HepG2细胞的保护作用》

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注：与对照组相比：##P<0.01；与损伤组相比：**P<0.01。

丙二醛（MDA）是细胞内脂质过氧化的产物，是判断生物膜脂质过氧化的重要指标，其数值的高低反映机体细胞受到自由基攻击的程度。酒精作用细胞后会导致细胞自由基含量升高，进而产生大量的MDA。由表4可看出，酒精作用HepG2细胞后，MDA含量、TG含量均增加。当不同浓度的玉米源肽YFCLT作用酒精性损伤细胞后，细胞中的MDA含量、TG含量逐渐下降，且呈剂量效应关系，说明玉米肽YFCLT具有抑制TG生成及脂质过氧化的作用。