《表2 四因素二次回归旋转组合设计结构矩阵及试验结果》

《表2 四因素二次回归旋转组合设计结构矩阵及试验结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《多糖仿角质保鲜膜的制备及其在鲜切马铃薯中的应用》


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用不同质量分数的KGM、果胶、卡拉胶、CMC-Na进行正交试验获得的膜感官性能评分见表2.以多糖仿角质保鲜膜的感官性能评分为指标,对实验数据进行方差分析,结果见表3.