《表2 与SE21S配组通过审定组合的米质主要指标》
SE21S米质外观好,食味好,粒长7.0 mm,长宽比3.2,糙米率82.0%,精米率75.1%,整精米率67.2%,胶稠度82 mm,直链淀粉含量14.9%,蛋白质含量9.9%,蛋白质、胶稠度、粒型等指标达到1级优质米标准。与其配组通过审定的各组合米质均表现优异(表2):粒长7.0左右,长宽比基本在3.0左右,除了两优2167、两优688和两优多系1号略高外,其它组合直链淀粉含量都在15%~20%。胡如英等认为利用SE21S与多数优良品种配组,杂种一代呈长粒型优质稻,且与直链淀粉在24%以内的恢复系杂交,有望配制出口感好,米质优的两系杂交稻组合[8]。
图表编号 | XD0017810300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.09.30 |
作者 | 吴春珠、郑燕梅、吴永营、胡如英、杨聚宝、肖承和 |
绘制单位 | 福建省农业科学院水稻研究所、福建省农业科学院水稻研究所、福建旺穗种业有限公司、福建省农业科学院水稻研究所、福建省农业科学院水稻研究所、福建省农业科学院水稻研究所 |
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