《表3 农畜水产品质量分级标准Table 3 Standard of quality grade in produces of agriculture, animal husbandry and fi

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《山西双孢蘑菇主栽品种抗铅、铬、镉重金属污染能力比较》


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依据NY/T 398-2000《农、畜、水产品污染监测技术规范》制表[12],在同一监测样品中若存在多种污染物时,按该样品中污染物最高质量分级数来确定该样品的质量分级,即以最高限制因素来计算。根据单项污染指数评定食用菌的等级,分级标准见表3。