《表6 混合物的添加量与子实体中重金属含量的回归分析Table 6 The regression analysis on the amount of the mixtures and the cont

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《食用菌栽培中重金属固化剂的研究》

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对混合固化剂添加量与子实体重金属含量进行回归分析，发现石灰、石膏混合固化剂与重金属Cd、Hg、As，植酸、石灰、石膏混合固化剂与重金属Cd均有显著性线性关系。综合重金属元素对菌丝生长的作用发现，设置Hg在1.0mg·kg-1浓度处理中，杏鲍菇菌丝的生长速度随着混合固化剂浓度增加而显著恢复，子实体内Hg的富集也有所降低；设置As在2.0mg·kg-1浓度处理中，杏鲍菇菌丝的生长速度会随混合固化剂浓度增加而恢复，直到混合固化剂高浓度时菌丝生长速度再次降低，而子实体内As的富集则随混合固化剂浓度增加一直降低，可见高浓度的混合固化剂影响菌丝生长，但并不影响其对重金属As的固化；设置Cd在1.0mg·kg-1浓度处理中，石灰、石膏混合固化剂对菌丝生长基本无影响，植酸、石灰、石膏混合固化剂对菌丝生长影响不稳定，子实体内Cd随2种混合固化剂浓度的增加不断增大，即使在菌丝生长受到抑制的情况下，Cd的富集量依然不断加大，由此分析，石灰、石膏混合固化剂和植酸、石灰、石膏混合固化剂均不能起到固化Cd的作用，可能其中的某些物质还会协同Cd进入到菌丝体内，促进子实体对Cd的富集。