《表3 各葡萄品种经济性状》

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《榆林设施葡萄品种筛选与配套栽培技术》

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如表3所示，香悦、巨玫瑰和醉金香果肉松软且果皮易剥离，口感较好；其余3个品种肉质硬脆且果皮难剥离，口感较差。香悦、巨玫瑰、红无核果皮较厚，不易腐烂，夏黑、醉金香、白鸡心果皮较薄，不易保存，另外，香悦、夏黑和巨玫瑰具有特殊风味，市场竞争力较强。