《表3 消渴病日常饮食宜忌表》

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《论《外台秘要》消渴病用药特点及饮食调养》

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饮食禁忌简称食忌，也就是通常所说的忌口。《备急千金要方》论曰:“夫消渴者所慎有三:一饮酒、二房室、三咸食及面，能慎此者，虽不服药，而自可无他。不知此者，纵有金丹，亦不可救。”[9]为此《外台秘要》将日常饮食分为“鱼肉”“菜”“米豆”三大类，并分列三篇予以阐述，即“叙鱼肉等一十五件”“叙菜等二十二件”“叙米豆等九件”。在每篇专论中，从食物种类到采食方法等多方面进行详加说明，用以强调消渴者日常养护的重要性。具体饮食宜忌详见表3。