《表1 调查问卷变量名称及定义》

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《新冠肺炎时期公众对野生动物消费和贸易意愿的调查》

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本调查收集到的自变量大部分为分类变量，其中，食用野生动物行为的遇见率、年龄、教育水平、收入都为有序分类变量，但因为等级间距不同，且不同等级对因变量的影响效应不一致，因此将这些变量都按照分类变量分别设置虚拟变量，与最低等级进行比较。变量的名称、类型与含义详见表1。