《表3 益生菌Lp 67干预4周后大鼠的脏器指数（n=8)》

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《植物乳杆菌67干预频次及周期对高脂血症大鼠血脂的影响》

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由表3～5可知，干预4～8周大鼠各脏器指数变化情况大致相同，各组大鼠的心脏、脾脏和肾脏指数均无显著差异（P>0.05）；与模型组相比，干预组大鼠肝脏指数均显著降低（P<0.05）。肝脏指数增大，说明饲喂高脂饲料造成大鼠肝脏脂肪堆积、增生和肥大等问题，但对心脏、脾脏和肾脏的影响较小。干预4周和6周后，3?组干预组大鼠的肝脏指数均显著低于模型组，且组间均表现为连续干预组>5∶2干预组>隔日干预组的规律。干预8周后，隔日干预组大鼠肝脏指数上升幅度较大，连续干预组大鼠肝脏指数上升幅度较小，因此灌胃结束时，隔日干预组大鼠肝脏指数最大，5∶2干预组次之，连续干预组最小，与干预4～6周不同，说明隔日干预组和连续干预组这2种干预方式的稳定性较差。因此，选择较稳定的5∶2干预组更有利于肝脏的恢复。此外，干预4周时，5∶2干预组大鼠肝脏指数与模型组差异较大，这与文献[27]中报道的益生菌干预1个月有利于减少肝脏脂肪堆积的结果一致；干预6周时大鼠肝脏指数与模型组相比差值减小，至干预8周时差值进一步减小，这可能是由于实验前期肝脏病症较轻，干预作用较明显。综上所述，Lp 67菌悬液1周干预5次的5∶2干预组肝脏指数变化最稳定，且干预6周后的肝脏情况最好。