《表3 3个定量多肽的回收率和精密度》
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注：*.定量子离子。
参照混合不同含量的大豆蛋白，将混合后的样品按照前处理方法，选择表3中的8条多肽进行LC-MS/MS测定，采用标准曲线定量计算加标回收率。
| 图表编号 | XD00171106400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.05.25 |
| 作者 | 李莹莹、张颖颖、任南、李石磊、赵文涛、田寒友、王守伟 |
| 绘制单位 | 中国肉类食品综合研究中心、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类食品综合研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
