《表1 不同基质中加标回收率和精密度分析（n=6)》

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《液液萃取-HPLC法测定食品中黄曲霉毒素B_1》

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取花生、玉米、黄豆、大豆油、酱油、腐乳、辣椒、婴幼儿米粉等不同基质的样品，分别加入低（0.4μg/kg）、中（4.0μg/kg）、高（40μg/kg）浓度的黄曲霉毒素B1标准溶液，并按上述方法检测，各基质样品中的黄曲霉毒素B1的加标回收率结果见表1。由表1可得，所选的样品本底中黄曲霉毒素B1都未检出；加标量0.4，4.0和40μg/kg时，回收率范围分别为75.9%～89.6%，78.5%～90.4%和82.1%～94.7%；每个加标量的相对标准偏差（RSD，n=6）分别为1.1%～5.4%，0.5%～5.2%和0.1%～1.8%。由此可见，该方法检测的准确性和重复性良好，能满足分析测试要求。