《表1 癌细胞用Nisin处理24 h后IC50值》

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此外，Nisin对肝脏癌、胃肠道癌、乳腺癌以及皮肤癌细胞等均有毒性作用。在Nisin浓度高于IC50处理后观察到细胞活力降低，并出现细胞收缩、细胞质空泡化、细胞核收缩及细胞脱离现象，一定浓度下会导致细胞凋亡[35-37]。表1总结了近年来报道的各种癌细胞系用Nisin处理24 h后IC50值。多种药物联合使用治疗癌症是临床常采用的治疗方法，与单一药物治疗相比，可以获得更好的治疗效果同时减小副作用和耐药性。研究发现Nisin与DOX联合使用具有协同抗癌作用，当添加2μg/m L的Nisin时，DOX的IC50值减半[9]，降低达到显著抗癌作用所需的最低DOX化疗剂量，从而降低其相关副作用。由于Nisin在消化系统中可被蛋白酶分解，研究人员开发了利用纳米颗粒材料控制Nisin的释放和递送技术[37-38]。GOUDARZI等[38]研究发现载有Nisin的聚乳酸-聚乙二醇-聚乳酸纳米颗粒对AGS，KYSE-30，HepG2和K562癌细胞系的细胞毒性大于游离Nisin。这是第一个报道的Nisin及其包裹形式对胃肠道、肝和血液癌细胞系的细胞毒性作用的研究。