《表2 食品标准变更确认表》

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《食品安全标准管理在检验过程中的应用》


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标准的实质性变更涉及新增仪器设备、检验检测方法等内容,机构需向资质认定部门提交扩项申请并对变更方法进行确认和证实[8],检验检测机构分别从人员、设备、设施、方法等方面识别新标准与旧标准的变更情况,填写食品标准变更确认记录,见表2,以验证机构是否具备正确运用新方法的能力。