《表3 不同浓度纤维素酶处理螺旋藻对锦鲤肌肉、皮肤类胡萝卜素的影响》

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《纤维素酶在螺旋藻提高锦鲤抗氧化能力及体色上的影响》

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/（mg/kg）

由表3可知，在各组锦鲤肌肉的类胡萝卜素含量中，C组最大，并且除B组之外，A、C、D组分别显著高于E、F组（P<0.05)，E组和F组间无显著差异（P>0.05）；在各组锦鲤皮肤的类胡萝卜素含量中，C组为最高值，B组分别和E组、F组差异不显著（P>0.05)，A、C、D组分别显著高于E、F组（P<0.05)，E组和F组间无显著差异(P>0.05）。