《表4 供试配方平菇袋产量及生物学效率》

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《白灵菇菌糠栽培平菇配方筛选试验》

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由表4可知，配方（1）、（2）、（3）、（4）、（5）袋产量（均指袋均产量）均略低于对照但无显著差异（P>0.05），配方（6）、（7）、（8）、（9）产量显著低于对照（P<0.05）。配方（1）、（2）、（3）、（4）、（5）的生物学效率略低于对照，但与对照差异不显著（P>0.05）。配方（6）、（7）、（8）、（9）生物学效率与对照组差异显著（P<0.05）。可见，用白灵菇菌糠替代10%～50%的棉籽壳（占培养料总量的4%～20%）时，可获得与对照相当的平菇产量，但超过这一比例，平菇产量及生物学效率明显下降。