《表2 L9(34)正交试验表及结果》

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《柚子皮果胶的提取及软糖的研制》


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根据考查的料液比(A)、p H值(B)、水浴加热温度(C)、超声提取时间(D)四个因素设定了三个水平进行正交试验,见表1,结果见表2。