《表1 绿茶样品待测液中GA的测定结果》

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《聚L-酪氨酸修饰玻碳电极测定没食子酸》

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利用此方法对食品中没食子酸进行检测，回收率在98.0%～101.5%之间。直接取2.00 m L绿茶样品待测液，用磷酸盐缓冲溶液稀释一定倍数，在最佳实验条件测定回收率，结果于表1。