《表5 饥饿和恢复投喂对西伯利亚鲟淀粉酶活性的影响（IU/prot)》

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《饥饿和恢复投喂不同时间对西伯利亚鲟消化酶活性的影响》

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饥饿结束时，S10组、S15组肠和肝淀粉酶活性显著低于对照组（P<0.05)，S5组肠道淀粉酶活性显著高于对照组（P<0.05）。恢复投喂后，饥饿组肠和肝淀粉酶活性恢复至对照组水平，与对照组差异不显著（P>0.05）（表5）。