《表2 合成着色剂加标回收率》

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《一种测定果汁饮料中7种合成色素的HPLC方法》


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在已知阴性试样中分别添加2.0、5.0、10.0mg/kg 3个浓度水平的合成着色剂标准溶液。按照所建立的方法进行处理和测定,对每个添加水平做3次平行试验,计算7种合成着色剂的平均回收率及其RSD值(见表2),以考察方法的准确性。结果表明,7种合成着色剂的平均回收率在96.51%~104.41%,RSD值为0.95%~2.01%,方法准确度高,符合合成着色剂分析检测要求。