《表6 秋冬季节活性炭水微生物结果》

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《影响啤酒原水微生物的因素分析及对策》


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因季节的变化,活性炭过滤器细菌滋生的速度也不一样,需要对不同的季节,进行跟踪活性炭水罐的微生物情况,从活性炭再生后的第一天开始跟踪,每天取经过活性炭过滤器后的原水检测微生物结果,从跟踪的数据看,在春夏季时,经过活性炭过滤器后的原水在第四天开始微生物结果劣化(见表5),在秋冬季时,经过活性炭过滤器后的原水在第六天开始微生物结果劣化(见表6)。