《表2 乳化剂的筛选结果：6%双唑草腈水乳剂的研制及生物活性研究》

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《6%双唑草腈水乳剂的研制及生物活性研究》

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水乳剂中的乳化剂能有效降低油水两相的界面张力，通过空间位阻或静电斥力保持油相均匀分散在水相中形成热力学相对稳定的体系。对于已选定的乳化剂，其用量在一定浓度范围内虽对水乳剂常温稳定性及冷储稳定性影响不大，但对热储稳定性影响较大[11-12]，只有乳化剂用量足够时才能制备出合格、稳定的水乳剂，乳化剂用量一般为2%～10%。本试验以2.1筛选的溶剂为基础，试验考察了EL-20、EL-40、EL-80、T-80、AEO-3、Emulsogen 3510和Soprophor SC等乳化剂单用及复配后对水乳体系流动性、乳液稳定性及热储稳定性影响，结果见表2。