《表1 2017年山东省主要蔬菜作物每公顷均成本与利润》

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《基于山东省农业用水合理利用的多目标农作物种植结构调整》

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山东省6种主要农作物的净利润可从《2018年全国农产品成本效益资料汇编》获得，分别为小麦1 928.85元hm2、水稻9 172.8元hm2、玉米-1 001.7元hm2、花生534.15元hm2、棉花-14 724元hm2和大豆2 168.4元hm2。而山东省蔬菜作物的净利润由于种类繁多，是按品种给出的，本文选取常用的种植面积广泛的5种蔬菜为代表，以此计算蔬菜作物的平均净利润，如表1所示。