《表3 叶面施硅对独头蒜干物质和大蒜素含量的影响》

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《叶面施硅对独头蒜生长性状、产量和品质的影响》

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由表3可以看出，施硅处理的独头鳞茎单头干物质含量和鳞茎干率均高于CK处理，增幅分别为9.72%和2.10%，且差异均达到显著性水平。另外，施硅处理也可以显著（P<0.05）提高独头鳞茎中大蒜素含量，增幅为5.25%，但其大蒜素浓度却降低了2.14%。因此，叶面施硅可以促进独头鳞茎中干物质和大蒜素的积累，但是大蒜素积累的速率却低于干物质积累和鳞茎重量增长的速率，因此造成独头鳞茎中大蒜素浓度相对降低。