《表2 氢化反应中贵金属催化剂的性能[37]》

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《多不饱和脂肪酸及其酯的选择性加氢研究进展》

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加氢催化剂中活性组分主要有铜、镍、铂、钯、铱等。镍基催化剂是研究最早也是最多的一种催化剂。镍基催化剂具有催化活性高、稳定性好、价格低廉等优点，但其选择性较低，反应所需温度较高，产品中反式异构体含量较大[16-17]。单元铜基催化剂的选择性较镍基催化剂高，反应后的产品中反式异构体含量少，化学稳定性较高，但铜作为催化剂催化活性较低[34]。贵金属催化剂中铂、铑、钯、钌及锇等相对于非贵金属，催化活性和选择性较高，且催化剂用量较少。CHENG等[24]使用镍、铂及钯催化剂分别对大豆油及棉籽油进行氢气加氢研究，发现钯催化剂的催化活性要高于镍和铂催化剂。CEPEDA等[35]研究了不同种类的催化剂在葵花油加氢反应中的影响，发现催化剂活性顺序为：Pd>Pt>Ni>Co>Cu。NUMWONG等[36]研究了镍、铂及钯催化剂对菜籽油生物柴油部分氢化反应的影响，发现3种金属催化剂的催化活性顺序为：钯>铂>镍，顺式单不饱和脂肪酸甲酯的选择性顺序为：钯>镍>铂。表2总结了氢化过程中几种贵金属催化剂性能。