《表3 不同产区光皮木瓜种质资源的内含物含量差异比较Table 3 Comparison of inclusion content of Chaenomeles sinensis germplasm

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《不同光皮木瓜种质资源内含物含量的分析》

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注:数据为平均值±标准差，用Duncan′s法进行多重比较。同列不同小写字母表示组间差异显著（P<0.05）。Note:The data in the table are mean±standard deviation，compared it with the Duncan′s method.Different lowercase letters show significant difference among gro

由表3可以看出，12个不同产地光皮木瓜含水率最大为湖北郧县（78.86%），最小为河南方城（74.08%）；维生素C含量变化较大，最大为河南方城（264.37 mg· （100g）-1） ，最小为山东菏泽（150.04mg· （100g）-1） ；黄酮含量最大为陕西白河（3.23 g·kg-1），最小为河南桐柏（2.60g·kg-1）。产地间光皮木瓜内含物含量变异系数较大的，表明各产区的离散度较大，而变异系数相对较低的，则表明该性状的稳定性相对较高[9-10]。就不同产区而言，光皮木瓜含水率较稳定的是湖南长沙（变异系数0.59%），维生素C含量较稳定的是河南方城（14.93%）和河南桐柏（17.85%），黄桐含量较稳定的是湖南长沙（13.89%）和湖北郧县（15.34%）等。