《表3 2018年2月—2019年1月四川省达州市膳食调查人群膳食模式与高血压问题多元logistic回归分析》

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《四川省达州市膳食调查人群膳食模式与高血压关系》

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注：模式1主要与油炸食品、膨化食品、洋快餐、碳酸饮料、鸡蛋及其制品有关；模式2主要与蔬菜、水果及新鲜肉类有关；模式3主要与饮酒及高盐饮食有关；模式主要与甜食及腌制肉类有关。模型1调整了其他膳食模式，模型2调整了性别、年龄、居住地。

根据膳食模式类型将四川省达州市膳食类型分为低分组与高分组，以因子得分为自变量，高血压为因变量进行多元logistic回归分析。在对其他模式进行调整后高血压仅在模式3中差异有统计学意义，高分组风险是低分组的1.208倍。进一步调整了性别、年龄、居住地后显示，高血压在模式1、2、3中差异均有统计学意义，模式1、3为危险因素，模式2为保护因素（均P<0.05）。见表3。