《表4 上部叶不同采收方式对烤后烟香韵风格特征的影响》
由表4、5看出,翠碧一号上部叶不同采收方式的烤后烟感官质量存在一定差异,总体来看T4、T5较好。各处理香型均为清甜蜜甜型,香韵T4、T5较好,与CK相比,T4清甜香、木香彰显度较高,T5干草香、醇甜香彰显度较高。品质特征中香气质T4较好,增幅0.67分;香气量T5最高;透发性、细腻感、圆润感T5较好,余味较舒适。说明T5感官质量略好于T4。
图表编号 | XD00159965900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.01 |
作者 | 仙立国、黄一兰、王松峰、张瀛、张烨、林智慧、刘辉、林水良、林毅、孙福山、许锡祥 |
绘制单位 | 中国农业科学院烟草研究所农业部烟草生物学与加工重点实验室、中国农业科学院研究生院、福建省烟草公司三明市公司、中国农业科学院烟草研究所农业部烟草生物学与加工重点实验室、福建省烟草公司三明市公司、福建中烟工业有限责任公司技术中心、福建省烟草公司三明市公司、中国农业科学院烟草研究所农业部烟草生物学与加工重点实验室、中国农业科学院研究生院、福建省烟草公司三明市公司、福建省烟草公司三明市公司、中国农业科学院烟草研究所农业部烟草生物学与加工重点实验室、福建省烟草公司三明市公司 |
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