《表1 湖北省水生蔬菜主要种植种类及品种》

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《湖北省水生蔬菜产业调研报告及对策建议》

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湖北省水生蔬菜种植种类多、品种多样，如莲藕早、中、晚熟品种、炒食煨汤藕品种搭配，既有选育的‘鄂莲’系列品种，也有‘巴河藕’等地方品种，既有‘沔城藕’等本土品种，也有‘湘莲’、‘建莲’等省内外的优良品种。各类水生蔬菜种植品种如表1。