《表4 2014～2019年我国主要种植糖料蔗品种良种与非良种一览》

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《基于2014～2019年监测数据对我国糖料蔗种植品种结构与趋势分析》

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备注：目前，各地对粤糖83-88、ROC16、ROC22、ROC25乃至更多品种是否良种认定不一致。

首先，目前糖料蔗良种没有标准的定义，也没有国标、行标的具体数据指标，但综合科研、管理以及生产等不同类型单位的实践与经验，本文所定义的糖料蔗良种是指在某一地区、某一时期、某一栽培制度下获得理想的单位面积产蔗量和产糖量，而且产量稳定，适应当地生态环境和该时期农业生产力水平，满足制糖工艺要求，经济效益显著，能为制糖业工农双方所接受的品种。糖料蔗良种具有单产高、蔗糖分高、宿根性好、抗逆性强、甘蔗纤维适中、甘蔗砍后糖分转化慢等特性。当前，业内把高产、高糖、早熟作为良种主要指标，但并无具体数据指标的“标准”，且单产、蔗糖分和成熟期的高低与糖料蔗品种遗传特性、生长自然条件、耕作栽培技术、成熟期等都有密切的关系，因此，在生产实践中，良种和非良种的区分有时候是比较困难的。一般情况下，新推出的适宜本蔗区的综合性状优秀的品种，把它判定为良种并无争议，但有几种情形则是难以下结论的：一种是经过连续多年的大面积种植，该品种种性逐渐退化，抗病等水平下降，单产和蔗糖分等指标同步下降，例如近几年在各蔗区大幅淘汰的ROC22就是典型代表，但一方面在部分区域它依然保持了良好的综合性状，另一方面如果是种植的健康种苗，就不能轻言其为普通品种了；另一种类型，则是成熟期偏晚，例如元旦前是低糖，但元旦后蔗糖分快速增长，元旦后该品种算不算良种，其实是有争议的；还有一种情况，则是一个品种在不同区域具有显著的差异，同样的标准，在一地是良种，到另一地却是淘汰品种了。之所以在此强调良种的判定，是为了避免后面对具体品种的判定出现争议，高糖高产、宿根性好、适应性广、抗逆性强和其他综合性状好的甘蔗优良品种[8]，是很理想的目标，但现实中很多认定的良种，也许没有完全达到预期。糖料蔗按质论价的问题讨论了几十年，除了个别制糖企业试验性地采用过快速检测蔗糖分等方式外，我国的糖料蔗都是以品种论价格的[9]，除良种之外，还有普通品种、淘汰品种，一些地区或企业甚至把品种分为4～5类，不过，企业只是按甘蔗蔗糖分分等级来定价，并不考虑单产等指标，因此，我们认为也不能简单以制糖企业的良种分类来判定是否良种。基于以上，本文参考广西区《关于2018/2019年榨季糖料蔗收购价格问题的通知》、《云南省2018/19年榨季糖料蔗收购行业指导价格的通知》以及《农业农村部关于糖料蔗良种推广补贴项目实施的意见》列出的糖料蔗良种名单及文件精神，结合各地制糖企业糖料蔗品种定价等次情况，以主产区域判定为主要参考，综合考虑未来良种推广目标与品种发展趋势，对主要种植的47个品种进行简单分类，详细见表4，即分为良种和非良种（普通品种和淘汰品种）。部分品种的归类可能存在争议，在此特别指出，本文良种分类非通用判定标准，不具有强制性，仅是为了研究需要。未来的良种统计我们将以不同生态区分类分别对待，力求更加合理的统计分析结论。