《表1 正交试验设计因素与水平》

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《洋金凤色素提取及其稳定性研究》


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在单因素试验基础上,采用正交试验对乙醇体积分数、提取温度和提取时间进行优化,以OD值为评价指标,确定最佳提取条件。正交试验设计因素与水平见表1。