《表2 圣稻25主要品质指标》

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《优质早熟粳稻新品种圣稻25选育及栽培技术》

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2015、2016年经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心（杭州）测试，（2年平均） 稻谷糙米率为85.2%，整精米率为71.2%，长宽比为1.9，垩白米率为24.5%，垩白度为2.0%，直链淀粉含量为15.9%，胶稠度为81 mm。