《表1 近红外定标模型法与化学法检测I+G含量结果对比表》

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《应用近红外快速检测呈味核苷酸二钠（I+G）方法的研究》

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对近红外光谱仪建立的I+G定标模型准确性进行验证；分别使用建立的I+G干燥失重、I+G含量模型进行I+G的检测，同时用化学法进行干燥失重、I+G含量检测，收集30组近红外与化学法结果，并进行数据分析处理，详见表1和表2（仅展示部分数据）。