《表2 不同处理对水葫芦青贮后营养成分的影响》

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《不同添加剂对水葫芦发酵品质的影响》

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注：T1组发酵原料仅含水葫芦，T2组T1+40 g/kg糖蜜，T3组水葫芦+10 m L菌剂，T4组T2+T3，T5组T1+150 g/kg米糠，T6组T3+T5，T7组T2+T5，T8组T2+T3+T5。同行数据标注不同小写字母表示差异显著（P<0.05），同行数据无字母标记或标记字母相同表示差异不显著（P>0.05）。下表同。

试验过程中，每个发酵仓均未出现液体渗出。肉眼观察发现，T1和T5组发酵仓顶部出现霉变，但T7组中几乎未见任何霉菌生长，CAM青贮饲料中几乎没有霉菌生长，其他组有少许霉菌生长。水葫芦青贮56 d后，青贮物颜色由青黄色变为棕黄色。由表2可知，青贮料添加米糠使青贮水葫芦干物质含量从242 g/kg显著提高至301 g/kg，再次添加糖蜜后，青贮水葫芦干物质含量进一步显著提高至334 g/kg(P<0.05）。各处理组对青贮水葫芦干物质、粗蛋白质、粗灰分中性洗涤纤维和水溶性碳水化合物含量的影响均具有统计学意义（P<0.05）。青贮料中添加米糠和糖蜜均使水溶性碳水化合物提高5 g/kg(P<0.05），而添加米糠显著降低了青贮水葫芦的粗蛋白质和中性洗涤纤维含量（P<0.05）。