《表3 亚丁牦牛产肉性能测定结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《亚丁牦牛产肉性能分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

kg、%、cm2

由表3可知，成年亚丁公、母牦牛胴体重分别为192.63±12.51kg、120.31±9.84kg，公牦牛大于母牦牛，两者间具有极显著性差异（P<0.01）；净骨重分别为25.63±0.85kg、15.75±1.92kg，公牦牛大于母牦牛，两者间具有极显著性差异（P<0.01）；净肉重分别为167.00±13.14kg、104.57±8.72kg，公牦牛大于母牦牛，两者间具有极显著性差异（P<0.01）；屠宰率分别为50.41%、45.31%，净肉率分别为43.65%、39.39%，胴体产肉率分别为86.64%、86.91%，骨肉比分别为1∶6.53、1∶6.68，眼肌面积分别为47.59cm2、32.36cm2，公牦牛均大于母牦牛，但无显著性差异（P>0.05）。