《表1 水稻全供应链关键信息分类》

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《基于区块链的水稻供应链溯源信息保护模型研究》

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在整个水稻全供应链中，参与主体涉及到种植水稻农户、加工制造企业、分销商、销售商、消费者[18]，因此水稻供应链信息多源异构，种类纷杂。但并非所有关键信息都与质量或安全有关，也不是所有数据都可以完全共享。在实际生产中，在进行逆向追溯的同时也要兼顾供应链上下游的两个主体间的协作、政府监管等问题，部分信息需要对其他环节共享，但又不希望被完全公开。为解决以上问题，保证供应链信息的隐私性，根据水稻全供应链实际情况和水稻生产过程中相关质量和安全标准，本研究把水稻供应链分成种植、仓储、加工、物流和销售等环节，并从以上环节中提取出关键信息并筛选分成完全共享公开数据和有限共享隐私数据，分类如表1所示。