《表1 长汀县河田鸡出栏情况统计表》

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《河田鸡“销售难”问题调查和分析》

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河田鸡产业作为长汀县的农业特色主导产业，2019年全年，全县出栏河田鸡901万羽，总产值6.3亿元，促进了农民增加收入9 000多万元。2020年1月至3月，长汀县河田鸡出栏297万羽（见表1）。目前，长汀县有河田鸡专业公司、家庭农场和合作社100多家，河田鸡专业养殖户392户，现有存栏2 000羽以上的河田鸡养殖场190家，其中存栏5 000羽以上的河田鸡养殖场88家，具有产供销一体化的河田鸡企业4家[2]。