《表4 益母草提取物对绿壳蛋鸡蛋黄营养成分的影响》

《表4 益母草提取物对绿壳蛋鸡蛋黄营养成分的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《益母草提取物对绿壳蛋鸡产蛋初期产蛋性能及蛋品质的影响》


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由表4可知,相对于对照组,低、高剂量的益母草提取物均显著性的提高了绿壳蛋蛋黄中锌和硒的含量(P<0.05),且以高剂量组为最佳。高剂量组绿壳蛋蛋黄粗脂肪含量显著性的高于对照组(P<0.05)。相较于对照组,益母草提取物低、高剂量组的绿壳蛋蛋黄中粗蛋白含量均有升高趋势,总胆固醇和水分含量有降低趋势,但差异均不显著(P>0.05)。