《表4 添加天然色素对苏禽绿壳蛋鸡蛋黄颜色黄度b*值的影响》

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《日粮添加天然色素对苏禽绿壳蛋鸡蛋黄颜色的影响》

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由表4可知，试验第0天，各组蛋黄黄度b*值处于同一水平（P>0.05）；第3天时试验组蛋黄颜色b*值显著高于对照组（P<0.05），试验1组显著高于试验2组（P<0.05）。此后试验组蛋黄黄度b*值随着添加日龄的增加，较对照组差值逐渐加大，试验组蛋黄黄度b*值的增幅第7天达到最大，7 d后增幅逐渐减缓；第56天时，两个试验组蛋黄黄度b*值分别比对照组提高了22.65和18.92。