《表1 2018年国际粮食出口前十位国家及占比》

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《全球粮食市场形势、异动风险及应对措施——基于保障国家粮食安全的国际视角分析》

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数据来源：UNcomtrade

从品种和国别分析，国际粮食出口集中度越来越高玉米、小麦、大豆和大米前十位出口国的出口量分别占全球产量的比例为92.98%、89.81%、99.05%和89.11%。其中，美国、巴西、阿根廷、俄罗斯和乌克兰等农业大国是3-4个粮食品种的主力出口国（见表1）。