《表4 不同处理对烟叶化学成分的影响》

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《叶面喷施不同调节剂对烟叶质量的影响》


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烟叶化学成分是烟叶质量和风格特征重要的物质基础[13]。一般认为,优质烤烟化学成分的适宜含量范围,总糖为18%~22%,还原糖为16%~18%,烟碱为1.5%~3.5%,钾离子≥2.0%,氯离子为0.3%~0.8%[14,15]。从总糖和还原糖含量比较,在洛宁县试验点,和常规对照处理T1相比,调节剂处理总糖含量均有一定下降,还原糖除处理T3外,也均呈下降趋势;在泌阳县试验点,与常规对照处理T1相比,调节剂处理总糖和还原糖含量均有一定提高。从烟碱含量比较,在2个试验点,与对照处理T1相比,调节剂处理均显著降低了烟碱含量。从烟叶钾含量看,与对照处理T1相比,调节剂处理均提高了烟叶钾含量,洛宁县试验点和泌阳县试验点分别提高幅度为1.5%~48.5%和9.4%~68.0%,2个试验点均以处理T3烟叶钾含量最高,分别为1.99%和2.15%。氯是影响烟叶质量的主要指标,烟叶氯含量过高,烟叶燃烧性变差,品质下降[16],对于河南省烟区,烟叶氯离子含量偏高是较为突出的问题[17]。从各处理烟叶氯离子含量看,烟叶氯离子含量均在适宜范围,与对照处理T1相比,调节剂处理均降低了烟叶氯离子含量(表4)。