《表2 不同处理对不同部位烟叶烤后化学成分的影响》
由表2可知,不同处理各部位烤烟主要化学成分含量总体适宜,化学成分比较协调,处理间中部烟叶内在品质比较接近。与CK相比,处理T下部烟叶总糖含量略高,而中部、上部烟叶略低;各部位的还原糖含量、糖碱比、两糖比略高,淀粉含量则有所下降;处理T各部位的两糖比均大于0.80。可以看出,精细化密集烘烤可以使烟叶内含物质转化更加协调。
图表编号 | XD00115094200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 王俊锋、宋战锋、罗刚、陆亚春、陆福勇、王卫峰、张纪利、王能如 |
绘制单位 | 百色市烟草专卖局<公司>、百色市烟草专卖局<公司>、百色市烟草专卖局<公司>、百色市烟草专卖局<公司>、百色市烟草专卖局<公司>、百色市烟草专卖局<公司>、中国科学技术大学 |
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