《表6 不同地质背景茶叶元素平均值对比》

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《安徽省旌德白茶主产地地球化学特征研究》


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mg/kg

不同产地背景下茶叶中部分元素含量有一定差异(见表6),但差异不明显。As、Cu、Cr、Fe、Mo、B、Mn等七种元素四类地质背景产地茶叶中含量相对都比较接近。Cd元素第四纪冲积物地层种植的茶叶含量最高,与花岗闪长岩和砂页岩地区接近,但高于灰岩地区2倍多。Hg和Pb元素同样也是第四纪冲积物地层种植的茶叶含量最高,略高于花岗闪长岩和灰岩地区,分别高砂页岩地区3倍和2倍多。Ni元素砂页岩种植的茶叶含量最高。F元素砂页岩茶叶含量最低,灰岩次之,最高位于花岗闪长岩分布区。而有益元素Zn砂页岩地层茶叶略高其他地层,Se元素则第四系冲积物地层最高,花岗闪长岩次之,灰岩与砂页岩相当。