《表2 现代酒器典型器型分类及特征提取》

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《基于形状文法的青铜酒器形态推演与设计应用》

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工业化时代高速发展，标准化的酿酒工艺和酒的贮盛方式发生了很大改变，过去的贮酒器和盛酒器逐步淡化，由批量化的容器包装所替代（如酒瓶）。现代酒器形式相对简单，同一器物会兼备多种用途，如酒瓶既是贮酒器又是盛酒器。不同酒类所选用的酒器种类不同，本次研究针对白酒品类的酒器展开。酒器调研由三名专业设计师和三名普通消费者通过互联网共同完成资料收集，共收集到三百三十七张白酒酒器图片，根据功能和器型风格进行分类。为了保证分类和筛选器型特征时不受色彩、品牌等其他因素干扰，在实验开始前对资料做去标、白底、灰度和统一视角的处理。实验分类可以划分为饮酒器（杯、盅）、温酒器（加热台、温酒钵）、盛酒器（壶、分酒器）和贮酒器（瓶）四类，现代酒器典型器型分类及特征提取见表2。饮酒器（实验标记为C）常见的有杯、盅两种，材质多为陶瓷和玻璃，器型现代简洁，部分仿古形态。温酒器（实验标记为D）分加热台和温酒钵两部分组成，其中温酒钵的形态特征多以加热台相似，器型多为倒八字、正八字、直臂为主。盛酒器（实验标记为H）有壶和分酒器，现代使用场景中充当短暂贮酒和分酒的功能。器型风格传统，材质以陶瓷玻璃居多。贮酒器瓶（实验标记为E），用于储存、流通、宣传等功能的容器，酒瓶的设计多受地域文化和品牌形象的影响[19]。经过调研可以将其分成三种风格，一是传统型，器型特征古朴（如E1、E2、E3）；二是现代型，器型简洁硬朗（如E5、E6、E7）；三是中间型，介于传统和现代型之间，器型优雅（如E3、E4），是实验中满意度投票最多的一种。