《表4 2004—2017年哈萨克斯坦牛肉生产价格指数》
粗放式经营是哈萨克斯坦肉牛养殖的主要特征,农户家庭式小规模生产占据经营主体,生产率处在较低的水平,肉类生产的增长主要依赖存栏总头数的增长,养殖生产成本居高不下。统计数据显示,近年牛肉生产价格、汇率的大幅度波动与物价水平的普遍快速上涨加剧了养殖生产成本的增加,活牛与牛肉价格的剧烈波动给养殖生产带来了极大的不确定性[3](表4)。
图表编号 | XD00144796900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.10 |
作者 | 周振勇、李红波、张杨、张金山、杜玮、闫向民、袁理星、崔繁荣、叶治兵 |
绘制单位 | 新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆肉牛工程技术研究中心 |
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