《表1 EM菌对水质的调控作用》

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《EM菌在水产养殖中的应用概述》

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EM菌泼洒到养殖水体中可以吸收或者降解水体中的有机物或有毒物质，例如水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，从而能够调控整个养殖池中的微生物生态结构，来改善养殖水体生态环境（例如表1）。Enox等[20]研究表明在凡纳滨对虾养殖过程中加入枯草芽孢杆菌，可以增加沉积物中总异养菌总数和甲烷浓度，能够改善循环水水质质量，其原因是因为与水体中细菌群落密切相关。李跃华等[21]在青虾养殖池中使用EM菌时发现，养殖池水中的总磷和溶解氧较对照池有明显的增加，而养殖池中的氨氮值显著下降，这样能使养殖池水环境长时间保持养殖动物生长于最优的环境状态。